Sabe aquele filezinho de frango à milanesa, macio, bem sequinho, saboroso e crocante?
Aqui está!
Temperar com sal, pimenta do reino branca moída na hora, alho massado, um pouco de vinagre pra fazer um molhinho e o ingrediente principal, MAIONESE!
Depois de descansar um pouco para pegar o tempero é só empanar, com farinha de rosca...
Ah...tem o segredo da farinha de rosca tbm!
Utilize pão amanhecido para a farinha de rosca, não é necessário torrá-lo.
Simplesmente rale em um ralador fino.
Qdo empanar aperte bem para a farinha aderir ao filét.
Experimente! Eu garanto...
Agora se não ficar bom, me chame que eu ensino pessoalmente, combinado?
Bom apetite!
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