Mais uma experiência...

O escondidão de bacalhau

Bacalhau em lascas

cebola

cheiro-verde

alho

batata cozida

creme de leite fresco

margarina

azeite

sal a gosto

queijo ralado



Cozinhe as batatas e prepare um purê com margarina, sal e creme de leite.

Dessalgue as tiras de bacalhau faça um refogado com azeite, cebola, alho e cheiro-verde.

Monte num refretário purê em baixo,  o refogado de bacalhau no meio e purê por cima, finalize com margarina e salpique queijo ralado para gratinar.



Deu certo!