sexta-feira, 23 de março de 2012

Dica na Zona Norte

Conheça a Dizzy

  Osmar Temperani, nasceu em 1943 embaixo de uma lona de circo, onde passou a trabalhar no globo da morte com sua família. Cansados da vida circense resolveram instalar-se de vez na Vila Maria.
   Sem saber o que fazer após tantos anos embaixo de uma lona de circo, em uma de suas apresentações, ouvido falar de um tal de "hambúrguer". Gostou do nome e resolveu pesquisar para saber mais sobre o que era aquilo.
   Então em 1969 resolveu montar uma "lanchonete". Nada normal para aquela época. E com muito sacrifício inaugurou a "Dizzy" em quatro sócios neste mesmo local com somente 8 lugares.
   Com o tempo foi comprando a parte de seus sócios e em 1978 ampliou para dezesseis lugares. Mas o espaço era pequeno e o hambúrguer tinha de ser feito na casa de sua futura esposa Rosa. Com o tempo foi ganhando tradição e passou a ser ponto de referência na Vila Maria e em 1989 inovou novamente passando a lanchonete para 25 lugares, não se deixando influenciar por todas as crises e planos econômicos.
   Osmar realmente tinha o dom do sucesso. resolveu ampliar seu ramo na gastronomia onde montou outras casas em estilos diferentes com mesmo sucesso e muito trabalho.
   Em 2004 ele partiu, mas deixou um grande legado aos seus sucessores, que em 2010 transformaram a pequena Dizzy em uma das maiores, mais bela e bem frequentada lanchonete de São Paulo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário